八字分析
1. 年份：1983年属癸亥年，水属性旺盛。
2. 月份：农历十一月为子月，属水。
3. 日期：十日的天干地支需要详细推算。
4. 时间：下午五点至七点为酉时，属金。
综合以上信息，我们可以看出，该人出生时五行中水与金相对旺盛。具体的五行是否有所缺失，还需结合整个八字的天干地支来分析。
五行分析
根据天干地支与五行的对应关系，我们可以分析出此人出生时的五行分布情况。但就给出的信息而言，此人在木和火两方面的属性相对偏弱。但具体情况仍需参考整个八字的组合来确定。
五行缺失与平衡
通过分析八字中五行的分布和强度，我们可以初步判断出生者五行中可能存在的缺失或偏向。在此情况下，出生于1983年农历11月10日下午五点至七点的人，其五行中可能缺少木和火元素。这并不意味着这两种元素完全缺失或需要特别补充，因为其他天干地支的组合可能会对五行的平衡产生影响。仍需根据整个八字进行综合判断。
1983年农历11月10日下午五点至七点出生的人在命理学上可能存在木和火元素相对偏弱的情况。由于命理学的复杂性，这只是一个初步的判断。具体的五行平衡和运势还需结合整个八字及命理学知识进行深入分析。建议寻求专业命理师的帮助进行详细解读。