在中华传统文化中，选择一个吉日进行开业，常被认为能够为新事业带来好运和顺利。对于1969年出生的男性想要开设的办公用品店，选择一个合适的开业吉日至关重要。根据农历的排布和八字命理，8月份有几个日子较为适宜开业。
需开业吉日的选择应结合天时、地利、人和等多方面因素考虑。对于该男士而言，1969年阴历7月初9出生，属相与八字对吉日的选择有重要影响。而8月份正值秋季，是万物收获的季节，此时开业有着很好的寓意。
在传统的农历日历中，8月有几个日子被认为是较为吉利的。结合黄历宜忌以及该男性的生辰八字，建议可以选择以下几个日子作为开业吉日：
1. 农历八月初六（阳历对应日）：此日是财星高照的吉日，适宜开业和商业活动，有利于店铺的初期运营和财运发展。
2. 农历八月十五（中秋节当日）：中秋节是传统的节日，人们多有购物需求，且节日气氛浓厚，有助于店铺的客流量和品牌形象。
3. 农历八月廿三（阳历某周X）：此日与该男性八字相合，吉利度较高，适宜进行商业活动和开业庆典。
需要注意的是，以上日期仅为建议，具体选择还需结合店铺的具体位置、周围环境、当地风俗等因素综合考虑。开业前的准备工作同样重要，包括店铺的装修、货品的准备、员工的培训等，都应提前规划并有序进行。
选择一个良辰吉日进行开业庆典是很有意义的传统活动。根据命理和传统文化的建议，在农历八月的某些日子进行开业较为合适。不过具体日期还需要结合个人实际情况来定，以确保开业的顺利与兴旺。