通过查询历法，我们可以知道1991年农历2月26日对应的公历日期。接着，我们根据西方星座的划分规则，通常将公历的日期与星座相对应。在这个日期下，该人出生时太阳大约处于双鱼座的位置。我们可以确定，1991年农历2月26日出生的人属于双鱼座。
双鱼座的人通常具有敏感、善良、富有同情心和想象力等特质。他们往往情感丰富，富有艺术气息，对生活有着独特的理解和感受力。这个星座的人在人际交往中往往能够体察他人的情感变化，并展现出较强的包容性和同理心。